Powidła, konfitury, dżemy

Powidła, konfitury jak od babci!

Jak myślisz? Co powinny mieć w składzie dobre konfitury? Tylko pyszne owoce z ekologicznych upraw i cukier. Jeśli próbowałeś kiedyś świeżych żurawin, to wiesz, dlaczego cukier jest koniecznym składnikiem. A trochę słodyczy przecież Ci nie zaszkodzi. Poza tym pełni on funkcję konserwantu. Innych środków konserwujących żywność w konfiturach Dary Natury nie znajdziesz. A czego użyłaby Twoja babcia do zrobienia pysznych i zdrowych powideł? Tego, co Tłocznia Maurera – tylko owoców. Szczególnie jeśli robiłaby je z bardzo słodkich, dojrzałych śliwek łąckich.

Jakie owocowe przetwory lubisz najbardziej?

Konfiturę z borówki, czarnej jagody, żurawiny? A może taką z owoców dzikiej róży? Mmm, do pączków byłaby idealna, nie sądzisz? Jeśli powidła – to na pewno przepadasz za śliwkowymi. Kto mógłby odmówić słoiczkowi pysznych, słodkich, tradycyjnie smażonych w kotle powideł śliwkowych? Zależnie od preferencji możesz wyjadać je prosto ze słoika lub dodać do wypieków. Wybór jest Twój!