•  

Producenci
Promocje

Kaffa Kawa Ziarnista Colombia Excelso Niskodrażniąca 250G

kawa-columbia-excelso-niskodrazniaca-sklep-internetowy.jpg
Dostępność: 0
Cena: 28,00 zł 28.00
ilość szt.
Ocena: 0
Producent: Kaffa ETC
Kod produktu: KPNCE

Opis

GATUNEK: 100% arabica świeżo palona.
RODZAJ: ziarnista, wysokogórska, metoda obróbki: mokra.
POCHODZENIE: Ameryka Południowa.

 

Columbia Excelso NISKODRAŻNIĄCA - kawa poddawana procesowi usuwania substancji drażniących przed paleniem.
PROFIL SMAKOWY:
Aromat – pełny, czysty, mocny, charakterystyczny, nuty kwiatowe, słodkie
Smak – miękki, pełny, czysty, delikatny, bogaty z lekko obniżoną kwaskowością
PROCES usuwania substancji drażniących takich jak wosk, kwasy karboksylowe z 5 – hydroksy – tryptamidem przy zachowaniu pełnej zawartości kofeiny opracowany został w roku 1930. Polega  na potraktowaniu ziarna kawy strumieniem ciepłej pary wodnej, co powoduje  rozluźnienie i usunięcie łuski zewnętrznej. Następnie ziarno kawowe jest poddawane kolejnej dawce pary wodnej o zróżnicowanej temperaturze, ciśnieniu i wilgotności, co prowadzi do zmian składników wewnątrz ziarna, szczególnie węglowodanów i białek, a w konsekwencji obniża kwaskowość kawy i usuwa składniki drażniące.
Kawa niskodrażniąca obniża ryzyko zachorowania na marskość wątroby, chorobę Parkinsona, Alzheimera, raka jelita i wątroby oraz cukrzycę typu II poprzez dotlenienie organuzmu, obecność antyutleniaczy, przyspieszenie metabolizmu, kończąc na opóźnbieniu procesów starzenia się organizmu. Dodatkowo nie powoduje zgagi, kołatania serca, zalecana jest dla osób z nadwrażliwością i dolegliwościami przewodu pokarmowego. Nie przyczynia się do wzrostu stężenia cholesterolu w surowicy krwi. Kawa nioskodrażniąca to świetna alternatywa dla osób, które w kawie cenią jej pobudzający efekt, ale nie chca narażać żołądka na zbyt duże obciążenie – dla osób starszych a także dbających o zdrowe odżywianie.
ODCIEŃ PALENIA: średnio ciemny (włoski lub espresso)
DATA PALENIA: bieżąca

Galeria produktu

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl